راهنمای خرید قهوه ساز و اسپرسوساز خانگی

قهوه نوشیدنی لذت‌بخشی است که آرامش خوبی برای ما به ارمغان می‌آورد و به وقت خستگی هم می‌تواند به ما انرژی ببخشد تا بتوانیم زمان کار بدون احساس خستگی به فعالیت بپردازیم. اگر هم در خانه یا گردش هستیم، نشاط آغاز روز خود را دوباره به دست آوریم. حالا برای اینکه همین قهوه‌ گوارا را بنوشیم و خود توان تولید آن را داشته باشیم، نیاز به یک دستگاه قهوه ساز یا اسپرسوساز خوب و مناسب داریم که با توجه به نیازمان آن را تهیه کنیم. در این راهنما ابتدا تاریخچه قهوه و انواع قهوه را برایتان می‌گوییم و سپس نکاتی را که در هنگام خرید یک قهوه ساز مناسب باید بدانید را با شما در میان می‌گذاریم. خرید سشوار فلاویا

معرفی انواع قهوه
ابتدا باید بدانیم قهوه انواع مختلفی دارند که هرکدام برای نوشیده شدن، دستگاه خاص خود را دارند:

قهوه اسپرسو: قهوه‌ای که با استفاده از بخار تولید می‌شود و بسیار غلیظ تر و مقوی‌تر و پر کافئین تر از قهوه‌ی تولید شده بوسیله‌ی قهوه جوش است. این قهوه پایه‌ی بسیاری از قهوه‌های دیگر نظیر لاته و کاپوچینو است. اسپرسو نوشیدنی طول روز محبوب اروپاییان و آمریکایی‌هاست.
قهوه دوبل اسپرسو یا دوپیو (Doppio): دو شات اسپرسو در یک فنجان
قهوه فرانسه: به قهوه فرانسه قهوه فیلتری یا قهوه چکه‌ای هم می‌گویند و نوشیدنی محبوب اول صبح اروپاییان و آمریکایی‌هاست. میزان کافئین کمتری از اسپرسو دارد ولی در فنجان‌های بزرگ سرو می‌شود.
قهوه لاته (Latte): اسپرسویی است که به آن به نسبت ۱ به ۶ شیر داغ افزوده‌اند. شیر بخار داده شده و کف آن به اسپرسو افزوده می‌شود.
کاپوچینو (Cappuccino): شبیه لاته منتها با کف بیشتر. یک سوم اسپرسو، یک سوم کف شیر و یک سوم شیر داغ و کمی هم شکلات پودر شده روی آن ریخته می‌شود.
فلت وایت (Flat White): کاپوچینو بدون کف و شکلات روی آن
موکا (Mocha): ترکیب کاپوچینو و هات‌چاکلت (شکلات داغ) را می‌گویند. پودر شکلات با یک شات اسپرسو و بعد شیر بخار داده شده به آن می‌افزایند.
ماکیاتو (Macchiato): اسپرسو به همراه کمی شیر و گاهی شکر
کن پانه (Con Panne): اسپرسو به همراه خامه فرم گرفته
آمریکانو (Americano): یا لانگ بلک: آب جوش و یک شات اسپرسو
ریسترتو (Ristretto): مانند اسپرسو معمولی ولی با نصف مقدار آن آب است که در نتیجه بسیار غلیظ‌تر و تلخ‌تر از اسپرسو است.
کافی میکس: قهوه آماده و شیرخشک و شکر 
پیشنهاد خواندنی؛ بهترین برندهای قهوه ساز در سال ۲۰۲۲ را بشناسید

انواع قهوه ساز - دستگاه قهوه ساز

انواع دستگاه قهوه ساز
قهوه‌سازها بنا به کاربردشان به شکل دستی و برقی تقسیم می‌شوند که  هرکدام برای آماده کرد نوعی قهوه خاص مورد استفاده دقرار می‌گیرند. در ادامه با انواع قهو ساز بیشتر آشنا خواهید شد.

موکاپات یا اسپرسوساز ساده
قهوه ساز فرنچ پرس
قهوه ساز برقی قهوه فرانسه
جذوه یا قهوه‌جوش ترک
 اسپرسوساز